Wikibooks:ធ្នើសៀវភៅ ដាំស្ល

ដោយWikibooks
Jump to navigation Jump to search

សំលម្ជូរខ្ទិះសាច់គោ វិធីធ្វើសំលនេះស្រដៀង​គ្នា​នឹងវិធីធ្វើសំលការីដែរ។ គ្រឿងផ្សំ៖ -សាច់គោ (សាច់​កំភួន សាច់​ស្លម្ជូរគ្រឿង មិនបាច់​យក​សាច់​ ផុយទេ) -ម្នាស់ សណ្តែកកួរ -គល់ស្លឹកគ្រៃហាន់ ស្លឹកក្រូចសើច រមៀតរំដេងខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម -ម្ជូរសណ្តាន់ ឫ អំពិលទុំ -សណ្តែកដីលីង -ម្ទេសឆ្អើរ -គ្រឿងការី -ខ្ទិះដូង -ប្រហុក ឫ​ កាពិ -ស្ករស អំបិល ទឹកត្រី របៀបធ្វើ៖ -ហាន់​សាច់គោជា​បន្ទះតូចៗ -កាត់ម្នាស់ជា​ដុំតូចៗ -កាត់សណ្តែកកួរ​ខ្លីៗ -ម្ទេសឆ្អើរ យកសរសៃ យកគ្រាប់ចេញ រួចត្រាំទឹកអោយរីក។ ចិញ្ច្រាំលាយស្ករ(ដើម្បីកុំអោយហឹរពេក) អោយម៉ត់។ -បុកឫកិន គល់ស្លឹកគ្រៃហាន់ ជាមួយស្លឹកក្រូចសើច រមៀតរំដេងខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម​ សណ្តែកដីលីង រួចដាក់បុក​ច្របល់ជាមួយម្ទេសឆ្អើរ​ចិញ្ច្រាំ និងគ្រឿងការី។ -ចិញ្ច្រាំប្រហុក (បើប្រើកាពិឫប្រហុកសាច់មិនបាច់ចិញ្ច្រាំទេ) -ចាក់ខ្ទិះដូងន្តិចចូលក្នុងឆ្នាំងរួចដាក់គល់ស្លឹកគ្រៃបុកនិងប្រហុកចិញ្ច្រាំចូល លឺងច្របល់ចូលគ្នា រួច​​​ដាក់សាច់គោច្របល់ចូល​គ្នាមួយច្របក់។ ដាក់ម្ជូរសណ្តាន់ ឫ អំពិលទុំ រួចដាក់ទឹកត្រីអំបិល ស្ករ បិតគំរប់ឆ្នាំងទុកអោយពុះបន្តិច។ ថែមខ្ទិះដូងរួ​ចរំងាស់មួយស្របក់ ទើបដាក់ម្នាស់និង​​សណ្តែកកួរ​ចូល។ ទុកអោយពុះម្តងទៀត ភ្លក់ប្រៃផ្អែមរួចជា​​ការ​ស្រេច។ ចំណាំ៖ ->បើមិនកូរគ្រឿងមុននឹងដាក់សាច់មាន់ចូលទេ សំលការីយើងមិនឡើងពណ៌ក្រហមស្អាតទេ។ ->បើយក​សាច់​ផុយ ពេល​ដាក់​ម្នាស់​ចូល​ច្បាស់​ជា​រលួយសាច់លែងឆ្ងាញ់អស់ហើយ។ អត្ថបទបញ្ចូលដោយ : Khhorn Techhit ថ្ងៃទី : 02 Jun, 2012